Ingredienti:
pasta sfoglia, porchetta, 1 pomodoro, fontina, mozzarelline di bufala, olio d'oliva, origano, sale.
Preparate la pasta (lasciandone un pò per fare le striscioline); ungere la teglia; tirate la pasta.
Foderate la teglia con la pasta, fatela aderire bene e bucherellatela con la forchetta.
Con il mattarello tagliare la pasta, una mano di fontina e una di porchetta.
Affettare il pomodoro e farlo scolare; mettere il pomodoro, origano un pò di sale. Aggiungere la mozzarella, terminare con striscioline di pasta.
In forno preriscaldato a 180° x 30 minuti.
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